小学校

5年生は、初めての調理実習を行いました。
課題は「ゆでる」。
調理の基本です。

卵をお鍋にそーっといれて、水を入れます。
「このくらいかな？」
「もう少し入れた方がいいんじゃない？」

お互いにアドバイスし合いながら調理を進めました。
火加減を見て、沸騰したら弱火で10分。
コンロの火と時計を交互に見ながら、真剣な表情で卵をコロコロ。
黄身がきれいに真ん中にきたゆで卵が出来上がりました。

自分で丁寧にゆでたゆで卵は絶品だったようです。

最後の片付けまで、協力してしっかりできました。
何日も前から楽しみにしていた調理実習は、大成功のうちに終わりました。
夏休み中、今回習った「ゆでる」の学習を活かして、お家でいろいろな料理に挑戦して欲しいと思います。

【東星学園小学校】

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