中学校・高等学校

渋柿の収穫と渋抜き

投稿日2020/11/7

11月5日㈭

先週に引き続き、渋柿の収穫を行いました。

今年は豊作です。たらい7つがいっぱいになりました。

    

収穫した渋柿は、全員で渋抜きをしました。

専用のアルコールを柿のへたにつけて密閉させます。

このまま1週間おき、来週はみんなで試食をする予定です。

 

                      緑化委員担当

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