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中2総合学習 梅干し作り

投稿日2024/8/19

7月23~26日は中2総合で作っている梅干しの土用干しを行いました。            

晴天にも恵まれ、1時間目に屋上に梅を出し、お昼は夕立ちの前に取り込んで、

陽にあたった梅をひっくり返す作業を行いました。

6月に収穫した緑の梅の実は、塩漬け、しそ漬け、土用干しを終え、見事にしわしわに、梅干しらしくなりました。

おいしそうです!

暑い中の作業でしたが、当番でない人も手伝いに来てくれたり、学年の皆で協力して頑張りました。

 

(家庭科)

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